Как просто определить вес продуктов. «Налить 300 мл воды, добавить 50 г сахара, 10 г соли…» Встречи с «точными» рецептами не очень радуют, если на кухне нет весов. Однако имея под рукой стакан, столовую и чайную ложки можно легко отмерить нужные продукты в граммах. Можно запомнить и примерный вес самых «ходовых» овощей и фруктов: 1 помидор среднего размера – 100 г 1 картофель – 150-200 г 1 луковица среднего размера – 150 г 1 яблоко или груша – 100-150 г 1 зубчик чеснока – 5 г 1 средний